ఉత్పత్తి వివరణ: 

మిరప సాస్‌లోని కారం క్యాప్సైసిన్ నుండి వస్తుంది, ఇది నాలుకపై గ్రాహకాలపై పని చేస్తుంది, 

నాలుకను వేడిగా మరియు ఉత్తేజపరిచేలా చేస్తుంది. మిరియాలలో క్యాప్సైసిన్ పెద్ద మొత్తంలో ఉంటుంది. 

ఆహారంలో వేడి సాస్‌ని జోడించడం వల్ల ప్రజల అభిరుచిని దెబ్బతీస్తుంది మరియు వేడి అనుభూతి మరియు చెమట వంటి ప్రతిచర్యలు ఉత్పన్నమవుతాయి. 

చిల్లీ సాస్ సాధారణంగా మసాలా కోసం చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కలుపుతారు.