1. మృదువైన మరియు నునుపైన ఆకృతి: ఇది అసాధారణంగా సున్నితమైన, పట్టులాంటి ఆకృతిని మరియు సున్నితమైన, రుచికరమైన సువాసనను కలిగి ఉండి, పుడ్డింగ్ మాదిరిగా ఏకరీతిగా, నునుపుగా కనిపిస్తుంది.

2. నునుపైన ఉపరితలం: జాగ్రత్తగా వడకట్టడం మరియు ఉపరితలంపై ఉన్న నురుగును తొలగించడం వల్ల, ఆవిరితో ఉడికించిన కస్టర్డ్‌లో తేనెపట్టు లాంటి రంధ్రాలు లేదా గాలి బుడగలు లేకుండా నునుపైన, మచ్చలేని రూపు వస్తుంది.